zurück drucken

BROMBEERE


Brombeer Pulver - sprühgetrocknet

Beschreibung

Sprühgetrocknetes rot-violettes Brombeerpulver mit guter Wasserlöslichkeit.

Hauptanwendungen

Anstriche, Backwaren, Milchprodukte, Müsliriegel, Süßwaren

 

Brombeer Pulver - walzengetrocknet

Beschreibung

Durch Walzentrocknnung hergestelltes Brombeerpulver.

Hauptanwendungen

Backwaren, Fruchtpurées, Füllungen, Müslis, Süßwaren

 

Brombeer Flocken

Beschreibung

Walzengetrocknete Brombeerflocken mit einer Größe von ca. 4-5 mm.

Hauptanwendungen

Backwaren, Fruchtpurées, Füllungen, Müslis, Süßwaren

 

Brombeer Pulver - funktionell

Beschreibung

Sprühgetrocknete Brombeerpulver mit funktionellen Eigenschaften.

Garantierte Aktivität

Gesamt Polyphenolgehalt: > 1,5 %
Gesamt Anthocyanin: > 0,35 %
Pro Anthocyanidine: > 0,3 %

Hauptanwendungen

Diätprodukte, Funktionelle Nahrungsmittel, Nahrungsergänzungsmittel

 

Ihr Ansprechpartner

Sven Asmus

Tel.: 040 / 73 15 97
Fax: 040 / 73 14 24 0

Eine Nachricht senden!

Fruchtprodukte

Wählen Sie einen Artikel aus