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KAROTTE


Karotten Pulver - sprühgetrocknet

Beschreibung

Sprühgetrocknete Karottenpulver aus rohen oder gerösteten Karotten.

Hauptanwendungen

Fertiggerichte, Gemüsepurées, Pasteten, Saucen, Suppen

 

Karotten Pulver - walzengetrocknet

Beschreibung

Durch Walzentrocknung hergestellte Karottenpulver.

Hauptanwendungen

Fertiggerichte, Gemüsepurées, Pasteten, Saucen, Suppen

 

Karotten Flocken

Beschreibung

Aus frischen Karotten, durch Walzentrocknung, hergestellte Karotten Flocken
mit einer Größe von unter 4mm oder 4-5mm.

Hauptanwendungen

Fertiggerichte, Gemüsepurées, Pasteten, Saucen, Suppen

 

Karotten Konzentrat - blanchiert

Beschreibung

Flüssiges Karottenkonzentrat aus blanchierten Karotten.

Hauptanwendungen

Fertiggerichte, Gemüsepurées, Pasteten, Saucen, Suppen

 

Karotten Konzentrat - pochiert

Beschreibung

Aus pochierten Karotten hergestelltes flüssiges Konzentrat.

Hauptanwendungen

Fertiggerichte, Gemüsepurées, Pasteten, Saucen, Suppen

 

Karotten Konzentrat - gesalzen

Beschreibung

Karottenkonzentrat aus gesalzenen Karotten.

Hauptanwendungen

Fertiggerichte, Gemüsepurées, Pasteten, Saucen, Suppen

 

Karotten Pulver - funktionell

Beschreibung

Karottenpulver mit funktionellen Eigenschaften.

Garantierte Aktivität:

Gesamt Carotenoide: > 400 mg / kg (Beta-Carotin)

Hauptanwendungen

Funktionelle Nahrungsmittel, Nahrungsergänzungsmittel

 

Karotten Konzentrat - funktionell

Beschreibung

Flüssiges Karottenkonzentrat mit einer garantierten Aktivität.

Garantierte Aktivität:

Gesamt Carotenoide: > 800 mg / kg (Beta-Carotin)

Hauptanwendungen

Funktionelle Nahrungsmittel, Nahrungsergänzungsmittel

Ihr Ansprechpartner

Sven Asmus

Tel.: 040 / 73 15 97
Fax: 040 / 73 14 24 0

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