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HOLUNDER


Holunder Pulver

Beschreibung

Durch Sprühtrocknung hergestellte, färbende Holunderpulver.

Farbstärke

6.50 - 1% Lösung bei 520nm, pH 3.0

Hauptanwendungen

Backwaren, Desserts, Gelees, Speiseeis, Süßwaren

 

Holunder Konzentrat

Beschreibung

Flüssige Holunderkonzentrate mit farbgebenden Eigenschaften.

Farbstärke

7.00 - 1% Lösung bei 520nm, pH 3.0

Hauptanwendungen

Backwaren, Desserts, Gelees, Speiseeis, Süßwaren

Ihr Ansprechpartner

Sven Asmus

Tel.: 040 / 73 15 97
Fax: 040 / 73 14 24 0

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