Unternehmen

W. Behrens GmbH & Co. KG

Roh- und Zusatzstoffe seit 1899


Ein hanseatisches Familienunternehmen

Die W. Behrens GmbH & Co. KG ist ein im Jahr 1899 in Hamburg, von Wilhelm Behrens, gegründetes Familienunternehmen und wird heute in der 5. Generation durch die beiden Brüder Sven Asmus und Mark Asmus, mit Standort Braak bei Hamburg, geführt.

Als erfahrener Lieferant von Rohstoffen und Zusatzstoffen für Lebensmittel bietet das Unternehmen seinen Kunden neben besonderer Expertise durch eine umfangreiche Lagerhaltung sehr kurze Lieferzeiten. Neben den optimierten Verfügbarkeiten und geringen Vorlaufzeiten wird das große und stetig wachsende Produktsortiment von industriellen Lebensmittelherstellern in Deutschland und Europa geschätzt.

Wilhelm Behrens
Wilhelm Behrens, Hans-Heinrich Behrens, Hans Behrens

Mit großem Sortiment und persönlicher Betreuung

Als starker Partner für Aromen, Binde- und Geliermittel, Eiprodukte, Farbstoffe und färbende Lebensmittel, sowie einem umfangreichen Portfolio von Frucht- und Gemüseprodukten, als auch funktionellen Rohstoffen und tierischen Erzeugnissen, bietet die W. Behrens GmbH & Co. ihren Kunden jeder Unternehmensgröße eine Geschäftsbeziehung mit persönlichem Charakter. Diese Art der Zusammenarbeit stellt die Grundlage für langfristig orientierten gemeinsamen Erfolg von Zulieferer und Kunden dar.

Als auf natürliche und pflanzliche Rohstoffe spezialisiertes Unternehmen gilt die W. Behrens GmbH & Co. KG seit über 120 Jahren als zuverlässiger Partner für konventionelle, biologische, vegetarische und vegane Rohstoffe, sowie Roh- und Zusatzstoffe gemäß Halal- und Kosher-Anforderungen. Die stetig steigende Nachfrage des Verbrauchers nach gesunden Lebensmitteln, natürlichen Rohstoffen, Clean-Label Produkten und Nahrungsergänzungsmitteln wird durch das Unternehmen und seine industriellen und mittelständischen Kunden bereits seit vielen Jahren erfolgreich bedient und innovativ mitgestaltet.


Qualitätsbewusst seit über 120 Jahren

Die seit jeher hohen Qualitätsansprüche an das eigene Unternehmen, seine Mitarbeiter, Partner und Lieferanten führen zu einem hohen Maß an Produktsicherheit und Qualität auf höchstem Niveau. Ein anspruchsvolles Auswahlverfahren von Lieferanten und Rohwaren bietet im Zusammenspiel mit langjährigen Geschäftsbeziehungen die Basis dafür den hohen Maßstab zu erhalten und den allgemeinen und spezifischen Ansprüchen der Kunden gerecht zu werden. Die Firmenphilosophie und Prinzipien des kontinuierlichen Verbesserungsprozesses führen die Sicherstellung der Einhaltung von regulatorischen, technischen und kulturellen Anforderungen konsequent fort und tragen dazu bei die gewohnt hohe Qualität auch in Zukunft zu erhalten und darüber hinaus noch weiter zu verbessern.


Starke Marken für hervorragende Lebensmittel

Unter den registrierten Marken der W. Behrens GmbH & Co. KG werden verschiedene Rohstoffe, Binde- und Geliermittel, Compounds und Fruchtzubereitungen geführt. Neben BECOAGAR® seit 1963 als Marke für unterschiedliche Agar Agar Qualitäten in verschiedenen Gelstärken und BERMASIN® seit 1973 als Marke für Binde- und Geliermittel Compounds, gehört ebenso die erfolgreiche Marke BECOZIT® seit 1973 für spezielle Citrus-Fruchtpulver europaweit zu den bevorzugten Produkten der Lebensmittelindustrie, insbesondere dem Bereich der Süßwaren.

BECOAGAR® • BERMASIN® • BECOZIT®

ASM® Herstellungsbetrieb, Lohnherstellung und Lohnabfüllung

Die ASM Eisaromen GmbH wurde im Jahr 2020 als Schwesterunternehmen angeschlossen und erweitert das Sortiment als Herstellungsunternehmen insbesondere um Dienstleistungen in den Bereichen Produktentwicklung, Lohnherstellung und Lohnabfüllung. Der Herstellungsbetrieb ist gemäß FSSC22000, ISO22000 sowie Bio zertifiziert. Der führende Geschäftsbereich stellt die Produktentwicklung, Lohnherstellung und Lohnabfüllung von flüssigen Aromen und Geschmackszubereitungen, Rohstoffzubereitungen, Premix-Mischungen, Sirup und Getränkekonzentraten dar. Die Lohnherstellung und Lohnabfüllung umfasst gleichermaßen Zubereitungen für weiterverarbeitende Betriebe sowie Produkte für Endverbraucher.