Aromen

Wir bieten Ihnen natürliche und naturidentische Aromen,
für diverse Anwendungsbereiche in Lebensmitteln.

- Backwaren
- Desserts
- Gelees
- Getränke (alkoholfrei)
- Getränke (alkoholisch)
- Instantprodukte
- Speiseeis
- Süßwaren
- Tee & Kaffee

Binde- und Geliermittel

Seit 1899 sind wir Ihr Spezialist für pflanzliche Binde- und Geliermittel, sogenannte Hydrokolloide.

- Agar Agar (BECOAGAR™)
- Alginate
- Carrageene
- Guarkernmehl
- Gummi Arabicum
- Gummi Traganth
- Johannisbrotkernmehl
- Pektine
- Xanthan

Bio-Produkte

In unserem Sortiment finden Sie Bio-Qualitäten aus unseren unteschiedlichen Produktgruppen.

- Bindemittel
- Eiprodukte
- Fruchtprodukte
- Funktionelle Rohstoffe
- Gemüseprodukte

Eiprodukte

Im Bereich der Eiprodukte sind wir auf Pulver spezialisiert,
die wir Ihnen in jeder Qualität anbieten können.

- Hühnereigelb
- Hühnereiweiß (Eiklar)
- Vollei

Fruchtprodukte

Sorgfältig ausgewählte Fruchtprodukte für verschiedenste Anwendungen im Bereich der Lebens- und Futtermittel.

- Pulver (sprüh- und walzengetrocknet)
- Flocken
- Crunchies (Granulate)
- Konzentrate & Extrakte
- Flavanoide

Gemüseprodukte

Gemüseprodukte für unterschiedliche Anwendungsbereiche aus der Lebens- und Futtermittelindustrie.

- Pulver (sprüh- und walzengetrocknet)
- Flocken
- Crunchies (Granulate)
- Konzentrate & Extrakte

Funktionelle Rohstoffe

Funktionelle Rohstoffe mit garantierten aktiven Eigenschaften, welche speziell für den Einsatz in Diätmitteln, sowie Nahrungsergänzungsmitteln entwickelt wurden.

- Pulver
- Konzentrate & Extrakte

Natürliche Farbstoffe

Natürliche Farbstoffe, die in erster Linie aus Rot- und Gelbfrucht hergestellt werden.

- Aus Rot- und Gelbfrucht
- BECOTRAUB™ - Anthocyanin

Tierische Erzeugnisse

Tierische Erzeugnisse für Lebensmittelanwendungen.

- Fette
- Fleisch (Granulate, Pulver, Würfel)
- Geflügel (Granulate, Pulver, Würfel, Extrakte)
- Seafood (Meeresfrüchte)

Seafood-Produkte

Unsere Seafoodrange beinhaltet Pulver als auch flüssige Konzentrate für den Einsatz in Lebensmitteln.

- Dorsch
- Garnelen
- Hering
- Krabben
- Lachs
- Räucherfisch
- Sardinen
- Scampis
- Schalentiere
- Weißfisch

Sonstige Produkte

Weitere Produkte für Lebens- und Futtermittel,
sowie technische Anwendungen.

- Algenmehl
- BERMASIN™ Typen
- Coenzyme
- Vitamine
- Weinextrakte